主料:
培根,
250g,
意面,
300g,
蟹味菇,
1把白萝卜苗适量
辅料:
鲜味酱油,20ml黄油,
10g,
橄榄油,
15ml,
盐,
10g,
蒜粒,
2颗,
黑胡椒适量和风蘑菇意面的做法步骤
1.准备好食材
2.将培根切块,1.5cm左右的宽度
3.将蟹味菇用手分一下
4.取平底锅加热倒入橄榄油,再放入蒜末炒香
5.接着放入切好的培根炒香放至一旁备用
6.取煮锅加尽可能多的水,煮沸倒入橄榄油和盐,保证煮意面时,沸点高缩短煮的时间也能保证意面的入味
7.放入意面,需不断搅拌查看状态以免粘连
8.将刚刚煸炒好的培根加热放入蟹味菇继续煸炒,倒入适量黑胡椒
9.倒入适量的又伊鲜鲜味酱油
10.加入黄油块,没有的话这个步骤可省略
11.加一汤勺刚刚煮好意面的面汤
12.放入煮好的意面,搅拌炒制酱汁均匀的包裹在意面上。
13.最后盛出装盘,最后放上白萝卜苗装饰点缀,和风蘑菇意面就完成啦!
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主食 意大利菜 午餐 晚餐 学生 培根
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